Une recette très simple et accessible à tous, pour dire à quel point cela peut être nutritif si vous changez la farine normale pour de la farine entière. De plus, en utilisant la pâte de carotte Arroyo Sánchez, vous évitez d’avoir à râper et râper les carottes. Ici, nous vous laissons une recette à ne pas manquer à l’heure du café.

Ingrédients

  • 320 g carotte Collier “Arroyo Sánchez”
  • 150 ml d’huile d’olive
  • 150 g de farine de blé conventionnel
  • 4 oeufs
  • 20 g de levure chimique (poudre à pâte)
  • 10 g de sel
  • Orange amère demi-zeste (fourrure)
  • Sucre en poudre
  • Noix au goût

préparation

Les oeufs avec le sel sont battus, puis la carotte “Arroyo Sánchez” est ajouté et est re-fouetté. Placer la farine avec la levure, mélangée avec le récipient. Pâte fine et homogène, ajouter l’huile, râpé orange amère et remuer jusqu’à ce que toute l’huile est absorbée.

Température du four à 180 °, pour la cuisson, vous pouvez mettre du sucre, de la cannelle, des amandes en tranches ou des raisins secs. Temps de cuisson 45 minutes minimum.

Notes:

  • Le sucre n’est pas ajouté parce que notre préparation de carotte est déjà incluse.
  • Il est recommandé de ne pas ouvrir le four avant 40 minutes.
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